Om Naya
En dröm och vision om att göra verklig impact!
Familjen Carlsson förvärvade under början av 2025, Eco by Strandnära från Erica och Mikael Anehaf. De hade under 17 års tid byggt upp det som idag utgör grunden för Naya. Vi från Naya är otroligt tacksamma och ödmjuka inför den grund som Erica och Mikael lämnat efter sig.
Vi har, och kommer framåt, att förfina verksamheten till att bli en oas för återhämtning, rekreation och upplevelser. Naya för oss är mänskliga upplevelser och minnen. Den digitala teknik vi använder ska göra oss mer connectade och mer närvarande som människor. Inte tvärt om. Bra sömn, naturlig mat och aktiv rörelse är våra tre ben på Naya.
Vi arbetar efter att skapa en produkt i absolut toppklass. Precis som livet i stort är, och kommer det, att vara en resa. Vi hoppas att ni följa med oss på den resan.
Här på Naya kan ni bo, konferera och äta gott!
Välkomna att fira livet hos oss på Naya. Vill ni följa Naya i sociala medier kan ni göra det nedan.
Instagram / Facebook / Linkedin
Vår vision:
Att vara en ledande destination för sömn, rörelse och mat i Norden, där varje detalj skapar en helhetsupplevelse som inspirerar till ett bättre liv.
Vårt varför:
Naya finns för att hjälpa människor att hitta balans, styrka och minnen genom god sömn, bra rörelse och mat samt meningsfulla upplevelser. Vi vill att våra gäster lämnar oss mer utvilade, klokare och med mer insikter och minnen som berikar deras liv.
Våra värdeord:
Närvarande: Våra gäster och våra medarbetare ska må så bra som det bara går. För att det ska lyckas behöver vi vara närvarande och alerta.
Mänskliga: På Naya sätter vi människan och mänskliga upplevelser i fokus. Vi tror på att mänsklig samhörighet är en avgörande faktor till ett lyckligt liv.
1%: Vi tror på ständig utveckling i en föränderlig värld. Detta kräver att vi hela tiden är aktiva och hela tiden strävar efter att bli 1% bättre varje dag.
Våga: För att bli bättre och skapa en arbetsplats i toppklass behöver vi ha modiga medarbetare som vågar ta beslut, komma med idéer och göra fel.
Team Naya
Naya drivs av familjen Carlsson där Marcus är operativ i verksamheten.
Marcus Carlsson
VD och Marknadschef
marcus.carlsson@nayaretreat.se
073-972 40 70
Kökschef till Naya Retreat & Hotell
Om Naya Retreat & Hotell
Naya Retreat & Hotell är en plats för avkoppling och njutning, där vi sätter gästernas helhetsupplevelse i främsta rummet. Med fokus på natur, hälsa och hållbarhet vill vi skapa en kulinarisk upplevelse som återspeglar våra värderingar. Vi söker nu en driven och passionerad kökschef som vill utveckla vårt kök mot nya gastronomiska höjder.
Dina huvudsakliga ansvarsområden
- Menyskapande & konceptutveckling: Planera och utveckla menyer som speglar Naya Retreat & Hotells profil, med fokus på högkvalitativa råvaror och smakupplevelser.
- Kvalitetssäkring: Säkerställ att maten alltid håller högsta standard när det gäller smak, presentation och hygien.
- Beställningar & lagerhållning: Ansvara för inköp, samarbete med leverantörer och en kostnadseffektiv lagerhållning.
- Hygien & säkerhet: Se till att gällande lagar, regler och våra egna höga krav på säkerhet och hygien efterlevs.
- Budget- och kostnadsansvar: Hålla uppsatta ekonomiska ramar och arbeta kontinuerligt med lönsamhetsförbättringar.
Kvalifikationer
- Erfarenhet av köksarbete: Du har tidigare arbetat i ett professionellt kök och är väl bekant med branschens krav och rutiner.
- En vilja att hela tiden bli bättre: Du ser dig aldrig som fullärd och vill hela tiden utvecklas och känner igen dig i vår devis i att hela tiden bli 1% bättre.
- God kommunikation: Du är duktig på att samarbeta med både kollegor och leverantörer, samt att kommunicera tydligt kring mål och förväntningar.
- Engagemang för råvaror och kvalitet: Du brinner för att arbeta med färska, närproducerade råvaror och vill ständigt höja nivån på det du serverar.
- Strukturerad & ordningsam: Du är van vid att hålla ordning i köket, sköta lagerhållning och följa rutiner kring hygien och säkerhet.
- Drivs av att skapa en bra kultur: Vi är ett litet sammansvetsat team som alla arbetar för att skapa en arbetsplats där alla kan vara sig själva och må bra.
Vem är du?
- Du har ett starkt driv och en genuin passion för matlagning som genomsyrar allt du gör.
- Du trivs i en miljö där du får vara kreativ och testa nya recept, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet och effektivitet.
Vi erbjuder
- En möjlighet att forma och vidareutveckla kökets meny och koncept hos en arbetsgivare som värnar om hållbarhet och kvalitet.
- En arbetsplats med god stämning och nära samarbete mellan olika avdelningar.
- Marknadsmässig lön och villkor, samt möjlighet till fortbildning och personlig utveckling.
- En inspirerande arbetsplats med en platt organisation där ägargruppen vill mycket med företaget.
Ansökan
Skicka in din ansökan med CV och ett personligt brev till marcus.carlsson@nayaretreat.se där du berättar om din matfilosofi och vad du vill tillföra Naya Retreat & Hotell. Urval och intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot att välkomna vår nya kökschef som vill vara med och ta Naya Retreat & Hotells gastronomiska upplevelse till nästa nivå!
Säsongsjobb inom:
Städ
Servering Restaurang
Servicevärd/värdinna
Maila marcus.carlsson@nayaretreat.se med din ansökan.
